Ingrédients :

• 1 sac de croustilles de pita Stacy’s^® Parmesan, ail et fines herbes
• 1 contenant (17 oz) de yogourt grec
• 3 c. à table de mayonnaise
• 2 c. à table de miel
• 1 tasse de chou frisé (Kale), finement haché
• 1 tasse d'épinards, finement hachés
• 3 petits oignons verts, finement hachés
• 1/3 tasse de poivron rouge, finement haché
• 1/4 tasse de carottes, finement hachées
• 2 gousses d'ail, finement hachées
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/4 c. à thé de poivre
• 1/4 c. à thé de paprika fumé
• Coeurs d'artichauts comme garniture (facultatif)

Préparation :

1. Hacher le chou, les épinards, les oignons verts, le poivron rouge et les carottes aussi finement que possible.
2. Mettre ensuite tous les ingrédients (sauf les croustilles de pita) dans un bol et bien mélanger. Assaisonner au goût.
3. Réfrigérer quelques heures avant de servir pour maximiser les saveurs.
4. Servir avec des croustilles de pita Stacy’s^® Parmesan, ail et fines herbes.