Gruau pommes et érable
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Ce n’est pas un secret que la douceur du sirop d’érable et le goût acidulé des pommes se complètent à merveille. Que dire alors d’un bol de gruau pommes et érable bien chaud et épicé, sinon que c’est le plat parfait!
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Préparation :
Cuisson :
1-5 min
Évaluation:
Ingrédients :
- 1 1/2 tasse de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker® (non cuit)
- 3 tasses de jus de pommes
- 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à thé de sel (optionnel)
- 1/2 tasse de pommes fraîches ou séchées hachées
- 1/4 tasse de sirop Aunt Jemima®
- 1/2 tasse de noix hachées (optionnel)
Préparation :
- Dans une casserole moyenne, porter à ébullition le jus, la cannelle et le sel, au goût ; ajouter en remuant le gruau, les pommes et le sirop.
- Porter de nouveau à ébullition ; réduire à feu moyen. Laisser mijoter, en mélangeant occasionnellement, 1 minute (pour le gruau rapide) ou 5 minutes (pour le gruau à l’ancienne), ou jusqu’à ce que la majorité du jus soit absorbée.
- Ajouter des noix, au goût.
- Laisser reposer jusqu’à consistance voulue.
Directives pour le micro‑ondes : Dans un bol de 3 pintes allant au four à micro‑ondes, mettre tous les ingrédients sauf les noix. Chauffer au four à micro‑ondes à puissance élevée de 6 à 7 minutes (pour le gruau rapide) ou de 9 à 10 minutes (pour le gruau à l’ancienne), ou jusqu’à ce que la majorité du jus soit absorbée. Ajouter des noix, au goût. Laisser reposer jusqu’à consistance voulue.
