Ingredientes:

• 2 tazas (500 ml) de totopos Tostitos^® sabor chile jalapeño, triturados
• 500 g de alitas de pollo, a la mitad
• 1/4 cucharadita (1 ml) de sal y 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/4 taza (60 ml) de harina de trigo
• 2 huevos, batidos
• 1 cucharada (15 ml) de aceite de colza
• Crema agria, para servir
• Salsa, para servir

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 220 °C.
2. Sazona las alitas con sal y pimienta.
3. Cubre las alitas con harina de trigo, sacudiendo el exceso; sumérgelas en huevo y cúbrelas con totopos triturados.
4. Coloca las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, ligeramente engrasado; rocía con aceite.
5. Hornea, dando la vuelta una vez, durante unos 50 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Sirve con crema agria y salsa.