Scoops!® Multigrain à l'avocat et aux tomates cerise
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Préparation :
10 min
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Cuisson :
N/A
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Évaluation:
Ingrédients :
- 1 sac de chips tortilla Tostitos® Scoops!® Multigrain
- 2 avocats écrasés
- 1/3 tasse de yogourt
- 8 gouttes de sauce piquante
- 2 tasses de tomates cerise coupées grossièrement
- 1/2 petit oignon rouge finement haché
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 2 c. à soupe de jus de citron frais
- Sel et poivre
Préparation :
- Dans un bol, réduire l'avocat en purée.
- Y incorporer le yogourt et mélanger.
- Ajouter la sauce piquante, au goût.
- Dans un autre bol, mélanger les tomates, l'oignon, la coriandre et le jus de citron.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Mettre une cuillérée du mélange d'avocat dans chaque chip tortilla Scoops!®, garnir du mélange de tomates, puis servir.