Parfait estival au grau et petits fruits
Présenté par
Le gruau se pare des couleurs de l’été dans cette sublime superposition de gruau à coupe épointée, de petits fruits juteux et de yogourt crémeux.
Acheter maintenant
Préparation :
Cuisson :
Évaluation:
Ingrédients :
- 6 tasses d’eau
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 2 tasses de gruau Coupe épointée à cuisson rapide Quaker®
- 3 tasses de petits fruits frais mélangés (framboises, bleuets, mûres, fraises coupées, par exemple)
- 1 1/2tasse de yogourt grec nature
- 1/3 tasse de menthe fraîche hachée
- 1/4 tasse de miel
- 6 tiges de menthe fraîche
Préparation :
- Dans une grande casserole, porter l’eau et le sel à ébullition; ajouter le gruau. Réduire le feu à moyen; laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à consistance désirée en remuant de temps en temps. Laisser refroidir légèrement.
- Mélanger le yogourt, la menthe et le miel. Dans 6 coupes à parfait ou bols, répartir en couches successives la moitié du gruau et des petits fruits. Garnir du mélange de yogourt et de tiges de menthe.
