Biscuits bonhomme de neige au gruau
C’est toujours agréable de donner une touche de nouveauté à quelque chose de familier. Laissez libre cours à votre imagination dans la cuisine : transformez des biscuits au gruau classiques en bonshommes de neige. C’est aussi simple que de former des bonshommes de neige et de les décorer avec un peu de glaçage!
Préparation :
Cuisson :
Évaluation:
Ingrédients :
- 8 cuillères à table (1 bâton) de margarine ou de beurre ramolli
- 2/3 tasse de cassonade bien tassée
- 1/4 tasse de sucre blanc granulé
- 1 œuf
- 1 cuillère à table de vanille
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 2 1/2 tasses de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker® (non cuit)
- Glaçage décoratif en tubes
- Décorations à gâteau et petits bonbons
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F. Graisser légèrement deux plaques à biscuits.
- Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre et la cassonade avec un malaxeur électrique jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter l'œuf et la vanille et bien mélanger. Dans un autre bol, mettre la farine et le bicarbonate de soude et bien mélanger. Ajouter au mélange de beurre et bien mélanger. Ajouter le gruau et bien mélanger. Diviser la pâte en 4 portions égales.
- Avec les mains, former un gros bonhomme de neige de 1/4 po d'épaisseur avec chaque portion de pâte sur une plaque à biscuits.
- Cuire 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir 2 minutes sur les plaques à biscuits; les transférer délicatement sur une grille.
- Laisser refroidir complètement. Décorer au goût avec le glaçage et les bonbons. Conserver dans un contenant hermétique.
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