Biscuits au sucre Cheetos® moelleux
Voici un biscuit sucré-salé offrant une saveur fromagée étonnamment satisfaisante grâce à l’ajout inattendu des grignotines à saveur de fromage Dangereusement fromagées® Cheetos® Soufflés émiettées!
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Préparation :
15 min
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Cuisson :
10 min
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Évaluation:
Ingrédients :
- 1 sac (280 g) de grignotines à saveur de fromage Cheetos® Soufflés
- 1 tasse (250 mL) de beurre
- 1 tasse (250 mL) de sucre granulé
- 1 œuf
- 2 1/3 tasses (575 mL) de farine tout usage
- 1/2 c. à thé (2 mL) de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé (2 mL) de sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190°C). Dans un robot culinaire, réduire les grignotines Cheetos® Soufflés en fine chapelure. Mettre de côté.
- Au mélangeur, battre le beurre avec le sucre à vitesse moyenne élevée pendant environ 3 minutes ou jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et jaune pâle. Ajouter l’œuf; bien mélanger.
- Fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer lentement au mélange de beurre et bien mélanger. Incorporer la chapelure de Cheetos® Soufflés et bien mélanger.
- Former des boules en utilisant deux cuillères à soupe combles de pâte par boule; disposer les boules sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier parchemin en les espaçant d’environ 2 po (5 cm). Presser légèrement.
- Faire cuire pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce que le bord soit doré. Laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant 1 minute; transférer sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Astuce : Osez encore plus – et utilisez ces biscuits pour créer des sandwichs à la crème glacée avec de la crème glacée à la vanille ou à l'érable et aux noix.
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