Granola de Noël

Le temps des Fêtes, c’est bien des cadeaux pour bien des personnes différentes. Faire des cadeaux maison peut aider. Et cuisiner des gourmandises savoureuses peut aider encore plus. Que diriez-vous de concocter notre délicieuse recette de granola de Noël sucré et de l’emballer de façon originale dans le confort de votre maison? Sans compter qu’il est beaucoup plus facile de trouver un espace de stationnement dans votre propre entrée!

Ingrédients

4 tasses de gruau gros flocons Quaker^® ou de gruau rapide Quaker^® (non cuit)
1/2 tasse de noix de coco râpée
1/2 tasse de pacanes hachées
1/2 tasse de miel
1/4 tasse de graines de tournesol crues, non salées (facultatif)
1/4 tasse (1/2 bâton) de margarine ou de beurre, fondu
2 cuillères à thé de zeste d’orange
1 cuillère à thé de vanille
1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
1/4 cuillère à thé de sel (facultatif)
1 paquet de 6 onces de canneberges séchées (environ 1 1/3 tasse)

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F. Mettre tous les ingrédients, sauf les canneberges, dans un grand bol; bien mélanger. Étendre uniformément dans un moule à roulé de
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Cuire 40 minutes ou jusqu’à coloration dorée, en remuant toutes les 10 minutes.
Retirer du four; ajouter en remuant les canneberges. Laisser refroidir complètement dans le moule. Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à
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