Croustade Facile Aux Pommes Et Aux Petits Fruits

La tarte aux pommes est toujours une favorite, surtout au souper. Notre tarte crumble pommes et petits fruits vient changer les choses en combinant la saveur des canneberges et le goût classique que vous aimez pour réinventer le dessert. Qui sait, elle deviendra peut-être votre gourmandise préférée au souper.

Ingrédients

1/2 tasse/350 mL de Gruau gros flocons à 100% de grains entiers Quaker^® ou de Gruau rapide a 100% de grains entiers Quaker^® (non cult)
1 tasse/250 mL de farine tout usage
1/2 tasse/125 mL de cassonade bien tassee
1/2 c. a the/2,5 mL de bicarbonate de sodium
2/3 tasse/150 mL de margarine ou de beurre fondu
1 boite (21 oz/595 mL) de garniture pour tarte aux pommes
3/4 tasse/175 mL de canneberges sechées
1 1/4 c. a the/6 mL de jus de citron
1/2 c. a the/2,5 mL de cannelle mouiue

Préparation

Préchauffer le four à 375°F.
Vaporiser légèrement d’aérosol de cuisson antiadhésif une assiette à tarte en verre de 8 ou 9 po.
Dans un bol moyen, combiner le gruau, la farine, la cassonade et le bicarbonate de sodium. Ajouter la margarine ou le beurre fondu; bien mélanger. Réserver 3/4 tasse du mélange de gruau pour la garniture. Presser le reste au fond et sur les parois de l'assiette à tarte.
Cuire 10 à 12 minutes ou jusqu'à coloration légèrement dorée.
Laisser refroidir légèrement sur une grille.
Dans le même bol, mélanger la garniture pour tarte aux pommes, les canneberges, le jus de citron et la cannelle. Verser sur la croûte chaude; étendre uniformément. Avec une cuillère, saupoudrer le mélange de gruau réservé uniformément sur la garniture.
Cuire 18 à 22 minutes ou jusqu'à coloration légèrement dorée. Servir chaud ou à température ambiante.