Ingrédients :

2 c. à table (30 mL) d’huile végétale
1 lb (500 g) de bœuf haché
1 oignon en dés
1 gousse d’ail émincée
1 c. à thé (5 mL) chacun, de sel et de poivre
1 c. à table (15 mL) de sauce Worcestershire
8 oz (250 g) de fromage cheddar américain en tranches
1 sac (275 g) de chips tortilla Tostitos^® Scoops!^®
½ tasse (125 mL) de cornichons en dés
½ tasse (125 mL) de bacon cuit émietté
½ tasse (125 mL) de tomates cerises en dés
½ tasse (125 mL) de laitue déchiquetée
¼ tasse (60 mL) de ketchup (facultatif)
¼ tasse (60 mL) de moutarde (facultatif)

Préparation :

1. Chauffer l’huile à feu moyen élevé dans un grand poêlon; faire revenir le bœuf haché, les oignons et l’ail avec le sel et le poivre pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf soit bien cuit (de couleur brune). Ajouter la sauce Worcestershire; cuire 1 minute. Incorporer le fromage en mélangeant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Transférer le tout dans un plat de service.
2. Servir le mélange à saveur de cheeseburgers avec des chips tortilla, des cornichons, du bacon, des tomates, de la laitue, du ketchup et de la moutarde (si désiré).

Astuce : Vous pouvez rehausser le mélange de bœuf en y ajoutant des épices à steak.