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Trempettes individuelles épinards et artichauts
Préparation :
Ingrédients
- 1 sac de croustilles de pita Stacy's® Nature®
- 2 boîtes (14 oz) de coeurs d'artichauts, égouttés et tranchés
- 1 emballage (10 oz) d'épinards surgelés, dégelés, égouttés et bien essorés
- 1 tasse de mozzarella partiellement écrémé, râpé
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de yogourt grec faible en gras
- 1 contenant (8 oz) de fromage à la crème réduit en gras, ramolli et coupé en dés
- 1 contenant (8 oz) de fromage à la crème sans gras, ramolli et coupé en dés
- 4 gousses d'ail, émincées (1 c. à table)
- 1/2 c. à thé de flocons de piment rouge
- 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
- 1/2 poivron rouge, en dés
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F..
- Réserver la moitié du mozzarella et du parmesan..
- Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients, sauf le poivron rouge et les croustilles de pita Stacy's® Nature®..
- Verser le mélange dans un plat de cuisson antiadhésif de 1-1/2 pinte..
- Cuire de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne..
- Verser dans des coupes individuelles de votre choix et y insérer 1 ou 2 croustilles de pita Stacy's® Nature.
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