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Type
Collations
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Évaluation
Mélange du randonneur d’hiver
Préparation :
Cuisson :
Le ciel est gris, le temps est glacial… vive l’hiver! Pour certains, l’hiver est le moment magique pour le ski ou le patinage sur glace et pour d’autres, c’est le retour des pantoufles molletonnées et des jeux de société. Quoi qu’il en soit, vous voudrez une collation qui permet de conserver son énergie et de garder le moral. Grâce à sa saveur de sirop d’érable, ses fruits et ses noix, notre mélange du randonneur d’hiver fera l’affaire à n’en pas douter .
Ingrédients
- 2 tasses de Quaker® Gruau Gros flocons
- 1 1/2 tasse de Quaker® Céréales SquaresMC à l'avoine
- 1/4 tasse de sirop à saveur d’érable, ordinaire ou léger
- 1 cuillère à table d’huile végétale
- 1 cuillère à thé de vanille
- 1/2 tasse de morceaux de pommes séchées
- 1/2 tasse de morceaux d’abricots secs
- 1/2 tasse de canneberges séchées
- 3/4 tasse d’arachides non salées ou d’amandes brutes
Préparation
- Préchauffer le four à 325 °F. Dans un grand bol, incorporer le gruau et les céréales. Dans un petit bol, incorporer le sirop à l’érable, l’huile et la vanille; verser sur le mélange de céréales. Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient bien homogènes. Transférer dans un moule à cuisson de 15 po x 10 po x 1 po.
- Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu’à coloration dorée du gruau, en mélangeant toutes les 10 minutes.
- Retirer du four. Incorporer immédiatement le reste des ingrédients. Laisser refroidir complètement sur une grille, sans démouler. Conserver jusqu’à 1 semaine à peine couvert.
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