Brownies blonds fondants

Préparation :

20 minutes

Cuisson :

30 minutes

Réinventez vos brownies classiques avec une touche dorée. Chocolat fondant et noix croquantes en abondance, comme dans les carrés décadents dont vous raffolez, mais avec du gruau nutritif et consistant. Ces brownies sont aussi délicieux que les originaux, mais beaucoup plus agréables.

Ingrédients

2/3 tasse (1 1/3 bâton) de margarine ou de beurre ramolli
1/4 tasse de cassonade bien tassée
1/3 tasse de gruau gros flocons Quaker^® ou de gruau rapide Quaker^® (non cuit)
1/3 tasse de farine tout usage
2 œufs
1/2 tasse de brisures de chocolat mi-sucré
1/2 tasse de noix hachées
2 cuillères à thé de vanille
3/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à thé de sel (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F. Graisser un moule à cuisson de 13 x 9 po.
Dans un grand bol, battre la margarine et la cassonade jusqu’à consistance légère.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Étendre dans le moule.
Cuire 25 à 30 minutes ou jusqu’à coloration dorée. Laisser refroidir; couper en barres.