¡SCOOPS® para las mejores amigas!
Ingredientes:
- 18 TOSTITOS® SCOOPS!®
- 115 g de chocolate semiamargo en barra, en pedacitos
- 3/4 taza de crema para batir
- 9 fresas pequeñas
- 1 cucharada de azúcar glas
- Virutas de chocolate, para decorar
- Crema para batir azucarada, para decorar
Elaboración:
- Pon el chocolate semiamargo y la mitad de la crema en un tazoncito de vidrio. Mete al horno microondas en potencia alta, revolviendo cada 15 segundos hasta que el chocolate se ablande, unos 45 segundos.
- Bate la crema restante. Mete al congelador agitando ocasionalmente, de 20 a 30 minutos o hasta que esté muy fría. O sea: brrrr, de veras fría.
- Mientras el chocolate se enfría, rebana 2 lados de cada fresa y desecha el centro (o te lo comes, ¿para qué desperdiciar una fresa?). Corta un pequeño triángulo en la parte alta de cada rebanada para que tome la forma de un corazón.
- Revuelve con la batidora eléctrica la mezcla de chocolate frío y espolvorea azúcar glas hasta que se formen puntas duras.
- Sirve la mousse con una cuchara en los TOSTITOS® SCOOPS!®.
- Cubre con los corazones de fresa y decora, si quieres, con crema para batir azucarada.
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