Ingredientes:

• 1 bolsa de papas fritas RUFFLES^® Original tamaño familiar
• 2 huevos
• 1/4 taza de leche
• 12 mitades de pechugas de pollo sin piel y sin hueso
• 2/3 taza de mantequilla

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 230 °C.
2. Tritura las papas fritas en trozos pequeños.
3. Bate los huevos con la leche. Vierte en un plato poco profundo.
4. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
5. Sumerge cada trozo de pollo en la mezcla de huevo, luego enróllalo en las papas fritas trituradas hasta que esté completamente cubierto. Coloca cada trozo de pollo rebozado en una bandeja para hornear.
6. Derrite la mantequilla y rocíala sobre los nuggets de pollo.
7. Hornea de 15 a 18 minutos, hasta que el rebozado esté dorado y el pollo esté completamente cocido por dentro.