Mini crumble de manzana
Ingredientes:
- 24 totopos Tostitos® Scoops!® Multigrano
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, separadas
- 2 manzanas gala, peladas y cortadas en cubitos
- 6 cucharadas de azúcar morena, separadas
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de hojuelas grandes de avena
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
Elaboración:
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Coloca los totopos Tostitos® Scoops!® Multigrano en una bandeja para hornear.
- Derrite 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
- Agrega las manzanas y cocina hasta que estén tiernas, de 5 a 6 min.
- Agrega 1/4 taza de azúcar morena y canela.
- Cocina hasta que esté caldoso, de 2 a 3 min.
- Reserva.
- Añade y mezcla las 2 cucharadas restantes de azúcar morena con nueces, avena y queso cheddar en un tazón pequeño hasta que se combinen.
- Añade y mezcla la cucharada de mantequilla restante, usando las yemas de los dedos, hasta que se desmigaje.
- Divide la mezcla de manzana entre los totopos Tostitos® Scoops!® Multigrano.
- Espolvorea la mezcla de nueces sobre las manzanas.
- Hornea en el centro del horno hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 5 min.
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