Ingredientes:

• 1 bolsa de Cheetos Crunchy^® FLAMIN' HOT^® sabor queso
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharadita de ralladura de limón verde
• 1 cucharada de jugo de limón verde
• 1 cucharadita de chile molido
• 1 diente de ajo, picado
• 8 elotes de maíz, desvainados
• 2 cucharadas de cebolla cambray picada finamente
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado
• 1 limón verde, cortado en cuartos

Elaboración:

1. En el procesador de alimentos, tritura los Cheetos Crunchy^® Flamin’ Hot^® sabor queso para hacer migas gruesas.
2. Mezcla la crema agria, la mayonesa, la ralladura de limón verde, el jugo de limón, el chile en polvo y el ajo; reserva.
3. Calienta la parrilla a fuego alto; engrasa bien las rejillas. Cocina el maíz, volteándolo con frecuencia, de 8 a 10 minutos o hasta que se ase.
4. Trabajando rápidamente, unta la mezcla de crema agria por todo el maíz y espolvoréalo con las migajas de Cheetos hasta que esté completamente cubierto. Transfiere a un plato; espolvorea con cebolla cambray y cilantro. Sirve con cuartos de limón verde.

Consejo: desmenuza queso fresco encima si lo deseas.