Ingredientes:

• 2 tazas de aceite vegetal, o más según necesites
• 3 tazas de macarrones con queso bien fríos, caseros o comprados ya cocinados
• 2 huevos grandes, batidos
• 1 cucharada de leche
• 1 1/2 taza de panko
• 110 g de Cheetos^® Crunchy Flamin’ Hot^®, molidos

Elaboración:

1. Preparación: coloca un termómetro de freidora en una sartén grande de fondo pesado llena de aceite a fuego medio/alto. Cubre una bandeja para hornear con toallas de papel; deja de lado.
2. En un tazón grande, combina las migas de Cheetos^® Crunchy Flamin' Hot^® y Panko trituradas. En un tazón pequeño, bate los huevos y la leche hasta que estén combinados.
3. Saca aproximadamente 2 cucharadas soperas de macarrones con queso y enróllalas en una bola de 5 centímetros. Coloca la bola formada en una bandeja para hornear. Repite con el resto de macarrones con queso.
4. Trabajando una a la vez, sumerge las bolas de macarrones con queso en la mezcla de huevo, luego pásalo por la mezcla de Cheetos^® Crunchy Flamin' Hot^® y Panko, presionando para cubrir.
5. Trabajando en tandas según sea necesario, coloca lentamente las bolas en el aceite caliente y fríelas hasta que las migas de Panko estén visiblemente doradas y la cobertura esté crujiente, aproximadamente 1 minuto. Transfiérelas a la bandeja para hornear forrada de papel.
6. Sírvelas inmediatamente.