Bocados crujientes de jalapeño
Ingredientes:
- 1/3 taza de Tostitos® multigrano, triturados (unos 12 totopos)
- 2/3 taza de salsa con queso Tostitos®
- 55 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo, picado
- 1 cebolla cambray, en cubitos
- 2 rebanadas de tocino cocinado, en trocitos
- 6 jalapeños, cortados a la mitad y sin semillas
Elaboración:
- Precalienta el horno a 190 °C.
- Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Mezcla el queso crema con un tenedor hasta que quede suave.
- Agrega la salsa con queso Tostitos®, el queso parmesano, el ajo, la cebolla cambray y el tocino frito en trocitos.
- Rellena cada jalapeño con aproximadamente 1 cucharada de la mezcla.
- Coloca las mitades en la bandeja para hornear.
- Cubre con totopos triturados.
- Hornea de 15 a 17 minutos o hasta que estén completamente calientes, burbujeantes y dorados.
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