Ingredientes:

• 2 tazas de chips de maíz FRITOS^® Original
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 450 g de carne de res molida
• 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta
• 1 cebolla pequeña, en cubos
• 1 ramita de apio, en cubos
• 1 pimiento rojo, en cubos
• 2 dientes de ajo, picados
• 4 cucharaditas de chile molido
• 1 lata (800 g) de tomates en cubos
• 1 lata (540 g) de frijoles flor de mayo, escurridos y enjuagados
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de crema agria
• 4 cebollas cambray, en rebanadas delgadas

Elaboración:

1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio; cocina la carne molida durante 6 a 8 minutos o hasta que se dore. Condimenta con sal y pimienta. Retira la grasa de la carne.
2. Agrega la cebolla, el apio, el pimiento rojo, el ajo y el chile en polvo; cocina de 3 a 5 minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agrega los tomates, los frijoles, la salsa Worcestershire, el agua y el azúcar morena; lleva a punto de hervor. Reduce la flama a fuego medio; cocina de 20 a 30 minutos o hasta que espese.
3. Cubre el chili con totopos de maíz FRITOS^® Original, queso cheddar, crema agria y cebollas cambray.

Consejo: dependiendo de tus preferencias de sabor, agrega de 1/4 cucharadita a 1/2 cucharadita de pimienta de cayena para obtener un chili picante.