Avena con crema de maní y "jalea"
Ingredientes:
- 1 taza de avena Quaker®
- 3/4 taza de leche de almendras sabor vainilla, sin endulzar
- 3 cucharadas de crema de maní natural, lisa o con pedazos
- 1 cucharada de miel, y extra para rociar
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal de mar fina, opcional
- 3/4 taza de fresas frescas en pedacitos, separada (1/2 taza + decoración)
- 2 cucharadas de maní tostado
Elaboración:
- En un tarro o tazón, agrega la avena Quaker®, la leche de almendras, la crema de maní, la miel, la vainilla y la sal de mar. Revuelve para combinar.
- Agrega 1?2 taza de fresas en pedacitos y cubre con las fresas restantes, el maní y rocía con miel.
- Cubre y refrigera durante la noche.
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