Ensalada de macarrones con verduras y queso
Si estás de humor para una ensalada fresca y refrescante con su punto justo de rock 'n' roll, esta ensalada de macarrones con verduras y queso está repleta de sabor y es el complemento perfecto para cenas familiares y comidas al aire libre. Con un tiempo de preparación mínimo e ingredientes simples, esta sabrosa ensalada es fácil de hacer y aún más rica cuando se combina con totopos DORITOS® Spicy Sweet Chili.
Tiempo de preparación:
2 hours 15 minutes
Tiempo de cocinar:
15 to 20 minutes
Calificación:
Ingredientes:
- 1 taza de macarrones
- 1 taza de crema agria
- 1 cebolla, picada
- 1 tomate, en cubos
- 1 pimiento rojo, en cubos
- 1 pepino, picado
- 1 barra (1,45 kg) de queso cheddar
- Sal y pimienta al gusto
- 1 bolsa de totopos Doritos® Spicy Sweet Chili
Elaboración:
- Cocina los macarrones durante unos 20 minutos o hasta que estén blandos.
- Escúrrelos y colócalos en un tazón grande.
- Corta el bloque de queso en rodajas y mézclalas con la pasta, de modo que el calor de los macarrones derrita el queso.
- Agrega la crema agria.
- Agrega las verduras.
- Revuelve la ensalada de pasta con una cuchara de madera hasta que las verduras y la crema agria estén bien mezcladas.
- Espolvorea sal y pimienta sobre la ensalada.
- Cubre y refrigera por al menos 2 horas.
- Sirve con totopos Doritos® Spicy Sweet Chili.
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