Ingrédients :

• 1 sac de chips tortilla Tostitos^® Cantina^® Coupe épaisse
• 2 pots de salsa Tostitos^® Con Queso
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• 1/2 tasse de salsa Tostitos^® Poivrons rouges rôtis
• 1 lb (500 g) de bœuf haché maigre
• 2 c. à soupe d’assaisonnement tex-mex
• 1 oignon vert haché finement

Préparation :

1. Chauffer un poêlon en fonte ou antiadhésif à feu mi‑vif et y déposer le bœuf en morceaux.
2. Cuire le bœuf en le remuant et en l’émiettant pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Saupoudrer l’assaisonnement et ajouter en remuant 1/4de tasse d’eau.
4. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que l’eau s’évapore et que le bœuf soit cuit.
5. Déposer dans une assiette.
6. Verser la salsa Tostitos^® Con Queso
7. dans le même poêlon.
8. Laisser la salsa mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
9. Répandre la viande dans le poêlon.
10. À l’aide d’une cuillère, ramener la salsa au centre du poêlon et parsemer de l’oignon vert.
11. Servir immédiatement avec des chips tortilla Tostitos^® Cantina^® Coupe épaisse.