Ingrédients :

• 1 sac de chips tortilla Tostitos^® Style restaurant
• 2 c. à thé d’huile d’olive
• 1/2 tasse d’oignon rouge tranché finement
• 1 1/2 tasse de poitrine de poulet cuite et coupée en dés
• 1 tasse chacun de poivron rouge et vert
• 2 tasses de fromage Tex Mex râpé

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 F. Étaler les chipstortillas Tostitos^® Style restaurant en une couche sur une grande plaque à biscuits.
2. Faire chauffer l’huile dans un poêlon moyen à feu moyen. Ajouter l’oignon rouge et faire cuire, en brassant fréquemment, jusqu’à ce que l’oignon soit légèrement ramoli, 2 minutes. Laisser refroidir un peu.
3. Étendre le fromage de façon égale sur les chips. Ajouter l’oignon, le poulet et les poivrons sur le dessus.
4. Faire cuire dans le fou déjà chaud jusqu’à ce que le fromage soit fondu, 7‑9 minutes. Servir chaud avec votre Salsa Tostitos^® préférée.