Ingrédients :

• 1 sac de croustilles de pita Stacy’s^®, ail et fines herbes
• 1 1/2 lb de fromage fontina italien, coupé en cubes (sans la croûte)
• 6 gousses d'ail, émincées
• 1 c. à table de thym, haché
• 1 c. à thé de romarin, haché
• 3 c. à table d'huile d'olive
• Une pincée de sel et de poivre

Préparation :

1. Allumer l'élément du haut dans le four.
2. Verser le fromage dans le fond d'une poêle en fonte.
3. Arroser d'huile.
4. Mélanger l'ail et les fines herbes séparément, puis les saupoudrer uniformément sur le fromage.
5. Verser une pincée de sel et de poivre sur la préparation.
6. Cuire de 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et fonde. Retirer du four et verser délicatement dans un plat de service.
7. Servir immédiatement avec des croustilles de pita Stacy’s^® ail et fines herbes.