Boules d’énergie au chocolat
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Tendres noix de coco, noix croustillantes, guimauves fondantes et chocolat succulent : les voici réunis dans ces délicieuses boules d’énergie sans cuisson. De petites douceurs, un grand bonheur. Si bon, si simple.
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Préparation :
Cuisson :
N/A
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Ingrédients :
- 2 tasses de gruau gros flocons Quaker® ou de gruau rapide Quaker®, non cuit
- 1 tasse (6 oz) de brisures de chocolat mi-sucré
- 5 cuillères à soupe de margarine ou de beurre
- 16 grosses guimauves
- 1 cuillère à thé d’essence de vanille
- 1 tasse de fruits secs, au goût (raisins secs, mélange de fruits secs coupés en dés, noix de coco râpée)
Préparation :
- Dans une grande casserole, faire fondre les brisures de chocolat, la margarine et les guimauves à feu doux. Remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Retirer du feu. Laisser tiédir légèrement. Incorporer la vanille. Ajouter les flocons d’avoine.
- Déposer des cuillères à thé combles de préparation sur une feuille de papier ciré en formant des boules. Couvrir et réfrigérer de 2 à 3 heures. Laisser tiédir 15 minutes à la température ambiante avant de servir. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
