Tomates farcies au brocoli
Vous croyez que les tomates farcies au brocoli sont un plat que vous trouverez seulement au restaurant? Détrompez-vous! Ce plat n’est pas vraiment si difficile à faire à la maison. Une demi-heure suffit pour préparer cette entrée impressionnante et délicieuse.
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Préparation :
Cuisson :
20 - 25 min
Évaluation:
Ingrédients :
- 2/3 tasse de gruau gros flocons Quaker® (non cuit)
- 4 grosses tomates (environ 1 livre)
- 1 paquet de 10 onces de brocoli surgelé haché, décongelé et bien égoutté
- 1/2 tasse de cottage faible en gras en petits grains
- 1/4 tasse d’oignon haché
- 1 1/2 cuillère à thé de basilic frais émincé ou 1/2 cuillère à thé de basilic séché
- 1 gousse d’ail émincée
- 1/4 tasse de parmesan ou de fromage suisse finement râpé
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F. Trancher chaque tomate à 1/4 pouce de la tige. Évider la chair et les graines; jeter ou réserver pour usage ultérieur.
- Disposer les tomates dans un plat de cuisson en verre peu profond de 1 litre.Dans un bol moyen, mettre le reste des ingrédients, sauf le parmesan; bien mélanger.
- Farcir les tomates avec le mélange de brocoli; saupoudrer de fromage.
- Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
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