Ingrédients :

• 4 tasses de céréales Squares à l’avoineMC Quaker^®
• 2 tasses de gruau gros flocons Quaker^® ou de gruau rapide Quaker^®, non cuit
• 2 cuillères à table de margarine (graisse alimentaire végétale en bâtons)
• 1/2 tasse de miel
• 2 cuillères à table de mélasse
• 2 cuillères à thé de zeste de citron
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
• 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F. Vaporiser de l’aérosol de cuisson sur un moule à roulé de 15 x 10 x 1 pouces.
2. Mélanger les céréales et le gruau dans un grand bol; mettre de côté.
3. Dans un bol de 2 tasses allant au four à micro‑ondes, chauffer la graisse alimentaire végétale à puissance élevée 30 secondes ou jusqu’à ce qu’elle ait fondu.
4. Ajouter en remuant le miel, la mélasse, le zeste de citron, la vanille, le gingembre et la cannelle; bien mélanger. Verser sur le mélange de céréales, puis remuer pour couvrir uniformément. Étendre le mélange sur une plaque de cuisson.
5. Cuire de 15 à 18 minutes ou jusqu’à coloration dorée, en remuant après 10 minutes.