Ailes de poulet aux CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ | Flaminhot

Ailes de poulet aux CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ

Si nous avions un mur des célébrités, elles s’y retrouveraient. Nos ailes de poulet sont enrobées d’une délicieuse sauce chili, puis de CHEETOS® Enflammé. Faites-nous confiance – ces ailes de poulet ne sont pas faites pour les poules mouillées!

Réalisé avec:

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Préparation :

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Cuisson :

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Évaluation

Ingrédients

SAUCE:

  • 2 tasses de sauce Gochujang (pâte de piment fort)
  • 2 tasses de vinaigre de vin de riz
  • 1 c. à thé de poivre noir moulu
  • 2 tasses de sauce soya
  • 3 jalapeños hachés
  • 3 c. à thé de Gochugaru (poudre de piment rouge)
  • ½ tasse de Mirin
  • 1 citron (zeste et jus)
  • 1 lime (zeste et jus)
  • 1 orange (zeste et jus)
  • 1 c. à thé d’ail
  • 1 c. à thé de gingembre
  • 1 tasse de coriandre
  • Pincée de sel
  • 5 lb d’ailes de poulet
  • Huile à friture
  • Vinaigrette Ranch

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire en purée tous les ingrédients de la sauce pour les ailes de poulet. Réserver.
  2. Au mélangeur, réduire en poudre les grignotines CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ. Réserver.
  3. Frire les ailes de poulet à 300 ⁰F 7 minutes environ dans un poêlon de fonte.
  4. Enrober les ailes de sauce.
  5. Saupoudrer le tout de poudre de CHEETOS CROQUANT® ENFLAMMÉ.
  6. Servir accompagnées de vinaigrette Ranch.

LE SAVIEZ-VOUS? Cette délicieuse poudre fromagée qui recouvre vos doigts lorsque vous savourez vos Cheetos s’appelle « poudre CHEETLEMC »!

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