Muñecos de nieve de palomitas de SMARTFOOD®
Ingredientes:
- 1/4 de taza (60 ml) de mantequilla 5 tazas (1.25 l) de minimalvaviscos
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
- 1 bolsa (198.4 g) de palomitas de maíz SMARTFOOD® WHITE CHEDDAR
- 12 bastoncitos de caramelo
- 2 cucharadas (30 ml) de glaseado blanco
- 24 ojitos de caramelo
- 12 frijolitos de jalea de color naranja
- 1/4 de taza (60 ml) de minichispas de chocolate
Elaboración:
- Derrite la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola grande; agrega los minimalvaviscos y remueve por 3 - 5 minutos o hasta que se hayan derretido por completo. Agrega la vainilla. Retira del fuego.
- A continuación, incorpora rápidamente las palomitas de maíz SMARTFOOD® WHITE CHEDDAR y revuelve hasta que queden bien bañadas. Deja reposar por 5 minutos o hasta que se enfríen un poco.
- Con las manos ligeramente engrasadas, divide la preparación en porciones de unos 175 ml y dales forma de bola. Coloca sobre una bandeja de horno forrada con papel para hornear. Clava un bastón de caramelo en la parte superior de cada bola de palomitas para que parezca un gancho de adorno.
- Mete el glaseado en una bolsa de plástico con cierre y corta la punta inferior. Usa el glaseado a modo de pegamento y decora cada bola de palomitas con ojos de caramelo y un frijolito de jalea como nariz. Para la boca, utiliza minichispas de chocolate. Deja reposar por 15 minutos o hasta que se endurezcan por completo.
Tip: Si lo deseas, sustituye los frijolitos de jalea por trozos de regaliz recubiertos de caramelo de naranja o por gomitas de naranja.
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