Elaboración

1. En una sartén a fuego medio, dora la carne de res molida. Agrega la salsa BBQ coreana y revuelve hasta que la carne esté completamente cocida.
2. En una sartén aparte, fríe el huevo hasta que las claras estén cuajadas, pero la yema continúe blanda y líquida (o voltea el huevo, si prefieres un huevo completamente cocido).
3. Coloca los Cheetos^® Crunchy Flamin’ Hot^® sabor a queso en una bandeja para servir. Cubre con la carne molida, el queso cheddar rallado y el kimchi picado.
4. Coloca con cuidado el huevo frito encima. Adorna con la cebolla, el cilantro, un toque de mayonesa sriracha y una pizca de semillas de ajonjolí.