Receta de salsa de queso del suroeste Doritos®
Ingredientes:
- 225 g de queso crema
- 450 g de crema agria
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de queso Pimienta Jack rallado
- 1-2 chiles jalapeños en cubos
- 425 g de frijoles negros enlatados, escurridos
- 1 cucharada de chile molido
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Para servir: Totopos DORITOS® Nacho sabor queso
Elaboración:
- Calienta el queso crema, la mantequilla y la crema agria en una sartén, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla se vuelva más cremosa.
- Agrega los chiles jalapeños, luego agrega los quesos poco a poco, revolviendo constantemente, hasta que los quesos se derritan por completo.
- Agrega los frijoles negros, el chile en polvo, el ajo en polvo, el comino y un poco de sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve inmediatamente con totopos Doritos® Nacho sabor queso. ¡A disfrutar!
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