Quesadillas ahumadas BBQ con queso
Traído a usted por
Da un giro a la tradicional quesadilla de queso con RUFFLES® con sabor a Crema y cebolla. Con la amplia variedad de opciones de papas fritas, tú y tu familia pueden disfrutar mezclándolas con diferentes opciones cada vez que sirvas este platillo sencillo y delicioso. Enciende la parrilla en un día de verano o prepara estas quesadillas para ver un gran juego. Te encantará cómo las papas fritas complementan el sabor dulce y ahumado de las quesadillas. No olvides acompañar este delicioso manjar con una PEPSI® MAX.
Tiempo de preparación:
25 min
Tiempo de cocinar:
15 min
Calificación:
Ingredientes:
- 1 bolsa de RUFFLES® sabor crema y cebolla, trituradas
- 8 tortillas de harina grandes
- 4 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 450 g de queso rallado
- 1/4 queso Monterey Jack con pimienta, rallado
- 2 manojos de cebolla cambray, picada
- 1/2 taza de salsa barbecue
Elaboración:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Unta una cucharadita de mantequilla sobre un lado de cada tortilla.
- Corta 8 cuadrados de papel de aluminio del tamaño de una tortilla y coloca sobre cada uno de ellos una tortilla con la mantequilla hacia abajo.
- Mezcla los quesos con las cebollas, la salsa barbecue y las papas fritas trituradas, y extiende la mezcla de manera uniforme sobre el lado sin mantequilla de cada tortilla.
- Coloca cada tortilla con el papel de aluminio hacia abajo en la parrilla y cocina hasta que estén ligeramente doradas.
- Retira las tortillas de la parrilla, corta las quesadillas en triángulos y sirve inmediatamente con un poco de salsa barbecue.
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