Galletas con chispas de chocolate y palomitas de maíz

Name: Galletas con chispas de chocolate y palomitas de maíz
Prep time: 35 minutes
Cook time: 12 minutes

Estas deliciosas galletas son perfectas para una noche de películas en familia en el sofá o para un refrigerio nocturno. Elaboradas con palomitas de maíz SMARTFOOD^® sabor cheddar blanco, esta receta combina sabores dulces y salados para crear una sensación de sabor única. El sabor a cheddar combina sorprendentemente bien con el chocolate y la combinación de texturas suaves y crujientes hacen de esta receta una divertida variación de un refrigerio clásico. Ya sea que compartas las galletas con amigos o familiares o simplemente las disfrutes por tu cuenta, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas para todos.

Tiempo de preparación:
35 minutes

Tiempo de cocinar:
12 minutes

Calificación:

Ingredientes:

2½ tazas de harina de trigo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla sin sal
3/4 taza de azúcar
3/4 taza de azúcar morena
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
1½ taza de chispas de chocolate
Palomitas de maíz SMARTFOOD^® sabor cheddar blanco

Elaboración:

Precalienta el horno a 175 °C.
Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que queden cremosas.
Agrega la vainilla.
Agrega un huevo y combina completamente. Agrega el segundo huevo y bate durante 2 minutos a velocidad media.
Tamiza todos los ingredientes secos en un recipiente aparte y luego agrega los ingredientes secos a la mezcla líquida.
Bate de 4 a 6 veces en la batidora a baja velocidad. Agrega las chispas de chocolate.
Bate en la batidora 6 veces más a baja velocidad.
Retira la masa de la batidora y divídela en bolas grandes.
Coloca cada bola en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.
Agrega de 5 a 6 palomitas de maíz SMARTFOOD^® sabor cheddar blanco encima de cada bola y aplasta un poco la mezcla.
Agrega una pizca de sal a cada galleta.
Hornea de 8 a 12 minutos.